さてさて、明日は別コミュのイベント参加ということで、
山企画自体は完全に放棄して、今は自分の登山スタイルの追求に励んでいる。
これまで何回かメスティンの使い方を研究してきているが、
一つ分かったことは、米を炊いている時間は登山に無いということである。
（ソロ登山でない限り、多くの参加者と昼食のペースは合わせなければならない）
つまり、時短が最大のポイントなのである。
（ここが一般のメスティンキャンパーとの違いである）
ちなみに、メスティンと対比される器具として、ホットサンドメーカーがある。（一時期はまってバウルーの高級品を買ったのだが、この器具ははっきり言って鉄アレイ並みに重い（ ＾ω＾）・・・
なので、最近は稼働率はめっきり下がってしまっている。（これはキャンパーの小道具であろう・・・）
今回は書籍の中に書いてあった、メスティンをホットサンドメーカー代わりに使うという情報を頼りにして、お昼にさっそくトライしてみた。
やり方
- 食パンを半分に切る。
- パンにザワークラウトと焼き鳥の缶詰を挟む（この時点で具材がはみだしそうになる）
- クッキングペーパーで包む
- メスティンにぶち込む
- そのまま直火で加熱する
結果
大失敗 → 下側のパンが焦げてペシャンコ（ ＾ω＾）・・・
仕方なしに上側のパンを逆さにして食べました。
反省点
- 下側の直火が強すぎた → 中敷きで上げ底にすれば良かった・・・
- ひっくり返さなかったこと → やはり両面から加熱する必要がある。
やはりホットサンドは両面を加熱する必要があるが、メスティンは高さがあるために、中で具材が泳いでしまう
そういう器具の特徴を理解する必要があった（ ＾ω＾）・・・
対策
上記の反省点を踏まえて、ネットで調べたところ、有力な方法が２つほど見つかった。
１）アルミホイルを使う
２）蓋を使って挟む
要領としては、やはり途中でひっくり返す勇気が必要である（けっこう熱いので手袋は必需品である）
もう少しパンズを厚く、たくさん具材を挟んで、高さを稼ぐというコンセプトも必要な気がした（場合によっては中敷きにパンを挟む・・・）
ひょっとして、これってコンビニのサンドイッチを買って、メスティンで挟めば良くない？（もしくは、山崎のランチパック・・・）
卵焼きを先に作って、ザワークラウト、ソーセージ、チーズなどで、カサ増しをするなど、色々な発展形を考えることで、時短しつつ、オリジナリティも追加できるのではないか・・・
明日のレシピ
今日はもう明日の本番のために、練習する時間がない・・・ひとまずは、非常食を払い出して、下記の安全方向で逃げることにした。
- メスティン → 缶詰パンを両面から焼く（温めるに近いかな・・・）
- コッヘル（バーナー） → レトルトスープ（カゴメ）＋ 鯖缶 ＋ ザワークラウトのごった煮（ ＾ω＾）・・・
ちなみに、いつもはアルファ米のライス（もしくはコンビニおにぎり）、レトルトスープ（カゴメ）＋ 鯖缶 で乗り切っている。（今回のチャレンジングポイントは、ザワークラウトの追加である。）
わい、いつになったらまともに調理できるんやろうかな（ ＾ω＾）・・・
